HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ９１５ミリ 銀杏（イチョウ）まな板 幅大 長さ915ミリ 銀杏（イチョウ）まな板

銀杏（イチョウ）まな板 幅大 長さ915ミリ 銀杏（イチョウ）まな板。銀杏（イチョウ）まな板 幅大 長さ915ミリ。銀杏（イチョウ）まな板 幅大 長さ915ミリ。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ９１５ミリ幅４５０ミリ厚み５６ミリです。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。芽節と言う小さな節がいくつかあります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。銀杏まな板(一枚板) 40cm キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 | 川端。業務用洗えてたためる発光器 PF203・ニホンニーダー。かき氷機 中古。ワタナベフーマック ミートスライサー。東亜工業 餃子革命　MA-G-1030 2019年製　メンテナンス済み　清掃済み。柳刃包丁　正本　総本店　ダマスカス　マグロ　刃渡り40cm。（廃盤） STAUB ストウブ　トマトココット。一竿子忠綱　水焼本焼　出刃9寸（白2） 刃文浮かし　井サヤ　井ハ角柄。紀親　水本焼き　白鋼　薄刃　240。重房　尺1　柳刃包丁。大成製麺機１型、切り刃20番付き、中古美品　電源100Ｖ